笋瓜家常做法 笋瓜的家常做法

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本文目录

1. 煎笋瓜的家常做法。
2. 笋瓜素馅包子的做法做法
3. 凉拌黄笋瓜的正宗做法

煎笋瓜的做法
。

准备面皮200g,笋瓜笋瓜笋瓜菜200g,盐5g,油10g,鸡蛋一个,虾皮30g 。

2.

笋瓜菜洗净切碎,家常鸡蛋打散,煎成蛋皮切碎 。

3.

碗中加笋瓜菜、做法碎蛋皮 、笋瓜笋瓜虾皮拌成馅,家常加盐。

4.

面皮中先加馅,做法包成盒子,平底锅放油加热,放入笋瓜菜盒子煎制,双面煎黄即可。

笋瓜素馅包子的笋瓜笋瓜做法

准备用料。笋瓜、家常粉条、做法肉沫 、姜沫、生抽 、料酒、盐、鸡精、十三香。

笋瓜削皮 ，用擦子擦成丝；粉条泡好 ，然后切成沫；

热锅凉油 ，放入姜沫爆出香味儿，这里油要多一点，这样拌出来的馅更香；

放入肉沫迅速翻炒至肉沫变色，倒入料酒和生抽 ，翻炒均匀，再放入十三香、盐 、鸡精，翻炒均匀；

关火盛出
，然后将粉条放入肉馅中，并搅拌均匀；

最后再放入笋瓜丝儿，拌匀，笋瓜粉条包子馅就好了 ，可以包包子了。

凉拌黄笋瓜的正宗做法

主料：黄笋瓜2个，橄榄油10克 ，蒜瓣20克 ，干红椒10克 ，生抽4克 ，陈醋20克

步骤：

1.准备好黄笋瓜 、蒜瓣和干红椒，干红椒剪丝，蒜瓣拍破切碎备用 。

2.黄笋瓜洗净刨丝，加入盐拌匀，挤净水分，加入橄榄油拌匀  。

3.锅中油热，倒入蒜瓣和干红椒煎炸出香味 ，蒜瓣辣椒倒入黄笋瓜中拌匀，滴入生抽和陈醋拌匀即可食用 。

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